36 сублимированный кофе Н Татарских
Каждое утро у многих людей начинается с чашки кофе. Часто это бывает растворимый кофе и имя Макс Моргенталер запомнить очень легко . Морген – утро, талер – он и есть талер, шотландская монета 1567 года и слово, ставшее прототипом для слова доллар https://ru.wikipedia.org/wiki/Доллар Установить имя изобретателя растворимого кофе, который был первым , - оказалось не просто. Вот что нашлось в сети на этот счёт. ИСТОЧНИК https://ru.wikipedia.org/wiki/Растворимый_кофе Коммерческие образцы растворимого кофе были известны в середине XIX века. Так, в тифлисской газете «Кавказ» № 17 за 1852 год[1] предлагается к продаже «новоизобретенный английского приготовления КОФЕ в плитках, совершенно готовый, удобный для употребления в дороге и не подвергающийся порче от холода или теплоты. […] а в бутылках, в роде сиропа […]» Растворимый кофе был изобретён и запатентован в 1890 году новозеландцем Дэвидом Стренгом (патент № 3518)[2]. Также изобретение (в 1901 году) приписывают японскому ученому Сатори Като (Satori Kato), работавшему в Чикаго[3]. Британский научный журнал «New Scientist» утверждает, что растворимый кофе был разработан по заказу армии ([1]). В 1903 г. Людвиг Роселиус (Ludwig Roselius)[4] разработал процесс декофеинизации[5]. В 1906 г. английский химик Джордж Констант Вашингтон (George Constant Washington), живший в Гватемале, разработал первый растворимый кофе, пригодный к массовому выпуску. В 1909 г. он вывел на рынок «Red E Coffee» — первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе[6]. В 1938 появилась первая действительно широко распространённая марка растворимого кофе — Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе. Продукт быстро набрал популярность в США после Второй мировой войны[6] и затем распространился по всему миру. НО О ПРЦЕССЕ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ПРОДУКТОВ ЕСТЬ И ТАКАЯ ИНФОРМАЦИЯ https://wiki2.wiki/wiki/Freeze-drying Сублимационная сушка началась еще в 1890 г. Ричард Альтманн который разработал метод замораживания сухих тканей (растений или животных), но оставался практически незамеченным до 1930-х годов.[5] В 1909 году Шакелл независимо создал вакуумную камеру с помощью электрического насоса.[6] Никакая дополнительная информация о сублимационной сушке не была задокументирована до тех пор, пока Tival в 1927 году и Elser в 1934 году не запатентовали системы сублимационной сушки с улучшенными стадиями замораживания и конденсатора.[6] Важный поворотный момент для сублимационной сушки произошел во время Вторая Мировая Война. Плазма крови и пенициллин были необходимы для лечения раненых в полевых условиях, а из-за отсутствия рефрижераторного транспорта многие запасы сыворотки были испорчены, не дойдя до получателей.[6] Процесс сублимационной сушки был разработан как коммерческий метод, который позволил сделать плазму кро?
Каждое утро у многих людей начинается с чашки кофе. Часто это бывает растворимый кофе и имя Макс Моргенталер запомнить очень легко . Морген – утро, талер – он и есть талер, шотландская монета 1567 года и слово, ставшее прототипом для слова доллар https://ru.wikipedia.org/wiki/Доллар Установить имя изобретателя растворимого кофе, который был первым , - оказалось не просто. Вот что нашлось в сети на этот счёт. ИСТОЧНИК https://ru.wikipedia.org/wiki/Растворимый_кофе Коммерческие образцы растворимого кофе были известны в середине XIX века. Так, в тифлисской газете «Кавказ» № 17 за 1852 год[1] предлагается к продаже «новоизобретенный английского приготовления КОФЕ в плитках, совершенно готовый, удобный для употребления в дороге и не подвергающийся порче от холода или теплоты. […] а в бутылках, в роде сиропа […]» Растворимый кофе был изобретён и запатентован в 1890 году новозеландцем Дэвидом Стренгом (патент № 3518)[2]. Также изобретение (в 1901 году) приписывают японскому ученому Сатори Като (Satori Kato), работавшему в Чикаго[3]. Британский научный журнал «New Scientist» утверждает, что растворимый кофе был разработан по заказу армии ([1]). В 1903 г. Людвиг Роселиус (Ludwig Roselius)[4] разработал процесс декофеинизации[5]. В 1906 г. английский химик Джордж Констант Вашингтон (George Constant Washington), живший в Гватемале, разработал первый растворимый кофе, пригодный к массовому выпуску. В 1909 г. он вывел на рынок «Red E Coffee» — первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе[6]. В 1938 появилась первая действительно широко распространённая марка растворимого кофе — Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе. Продукт быстро набрал популярность в США после Второй мировой войны[6] и затем распространился по всему миру. НО О ПРЦЕССЕ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ПРОДУКТОВ ЕСТЬ И ТАКАЯ ИНФОРМАЦИЯ https://wiki2.wiki/wiki/Freeze-drying Сублимационная сушка началась еще в 1890 г. Ричард Альтманн который разработал метод замораживания сухих тканей (растений или животных), но оставался практически незамеченным до 1930-х годов.[5] В 1909 году Шакелл независимо создал вакуумную камеру с помощью электрического насоса.[6] Никакая дополнительная информация о сублимационной сушке не была задокументирована до тех пор, пока Tival в 1927 году и Elser в 1934 году не запатентовали системы сублимационной сушки с улучшенными стадиями замораживания и конденсатора.[6] Важный поворотный момент для сублимационной сушки произошел во время Вторая Мировая Война. Плазма крови и пенициллин были необходимы для лечения раненых в полевых условиях, а из-за отсутствия рефрижераторного транспорта многие запасы сыворотки были испорчены, не дойдя до получателей.[6] Процесс сублимационной сушки был разработан как коммерческий метод, который позволил сделать плазму кро?