Обзор ресторана YALE в Нижнем Новгороде. Сугудай из муксуна от Дмитрия Дмитриенко. История ресторана

В прошлом году мы посетили невероятное заведение русской кухни в самом центре Нижнего Новгорода - ресторан «Ель». С шеф-поваром Дмитрием Дмитриенко мы встречаемся на канале Бренд Шеф не в первый раз, и сегодня мы готовим северное блюдо - сугудай из муксуна. Всем приятного просмотра! Официальный сайт: https://swlife.ru Telegram-канал: https://t.me/swlifehoreca Для сотрудничества: market1_hrc@swlife.nnov.ru