Русские блины.Хотите вы или нет, они всегда получатся ажурными,кружевными,пористыми.

Настоящие, с припёком! Я с детства помню их вкус. Дом наполнялся таким ароматом и мы ждали первого блина, того, что не получается. И какой же он был вкусный! Опара: Молоко - 100мл Дрожжи - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л Мука - 1 ст.л Тесто: Опара Молоко- 400мл Яйца- 2шт Сливочное масло- 50 г Растительное масло- 2 ст.л Сахар- 2 ст.л Соль - щепотка Мука - 300 гр (1 ст.л в опару)