МОРКОВЬ ПО- КОРЕЙСКИ.
Давно не покупаю морковь по- корейски, а делаю ее сама. Я напишу рецепт на 1 кг. моркови... морковь 1 кг чеснок 5-6 зубчиков раст. масло 3 ст. л. для обжарки лука лук 1 средняя головка соль 1,5 ч.л. сахар 1 ст.л соевый соус 2 ст.л. уксусная кислота ( 70 %) 1.5 ч.л. кориандр 1.5 ч.л. паприка 1 ч.л. черный перец по вкусу красный острый перец по вкусу кунжут 1 ч.л. по желанию.
Давно не покупаю морковь по- корейски, а делаю ее сама. Я напишу рецепт на 1 кг. моркови... морковь 1 кг чеснок 5-6 зубчиков раст. масло 3 ст. л. для обжарки лука лук 1 средняя головка соль 1,5 ч.л. сахар 1 ст.л соевый соус 2 ст.л. уксусная кислота ( 70 %) 1.5 ч.л. кориандр 1.5 ч.л. паприка 1 ч.л. черный перец по вкусу красный острый перец по вкусу кунжут 1 ч.л. по желанию.