Щи из молодой капусты

Для приготовления таких щей понадобится: мясо для бульона капуста молодая картофель морковь лук помидоры свежие перец болгарский масло растительное жир животный или масло соль, перец зелень укропа и петрушки. Подаём со сметаной.