Аджика на зиму - ПРОСТО ОГОНЬ! Ваши гости будут в восторге

Аджика на зиму, это возможность зимой в любое время добавить вкусный острый соус к мясу, рыбе, пасте или овощам! Еще больше рецептов смотрите на нашем сайте https://kedem.ru/recepty-s-foto/ Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 1 кг помидор, 1/2 кг моркови, 1/2 кг лука, 1/2 кг болгарского перца, 2-3 острых перца, 1-1/2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки уксуса 9%. Приготовление: 1. Очищенные и хорошо вымытые овощи прокрутить на мясорубке. По очереди - болгарские перцы, лук, морковь и помидоры. 2. Хорошо перемешать. 3. Готовить 30-40 минут под крышкой, иногда помешивая. 4. Острый перец перемолоть отдельно на мясорубке. 5. Добавить в кастрюлю острый перец и 1 столовую ложку соли. 6. Готовить под крышкой еще 10-15 минут. 7. Добавить 2 столовых ложки 9% уксуса и перемешать. 8. Готовую горячую аджику разложить по чистым баночкам. 9. Закрутить крышками и убрать в тепло на ночь. 10. Аджика на зиму готова! Приятного аппетита! Вкусных Заготовок! Не забудьте поставить ЛАЙК! :) Еще больше рецептов смотрите на нашем канале https://rutube.ru/channel/48098270/ #кулинарныйэдем #еда #рецепты #вкусно #кулинария #рецепт #чтоприготовить