МК Ольги Зарубиной🌹🌹🌹 Зефирная Флористика к 8 Марта

Автор видео: @olga.zarubina0501🙏❤️ Запись эфира 2023 г. ======= Слово автора: Рецепт зефира В дежу миксера 65 гр белка 65 гр сахара щепотку лимонной кислоты В сотейник: 150 гр яблочного пюре 150 гр сахара 50 гр инверсного сиропа 7 гр агар-агар (900) 100 гр воды Приготовление смотрите в видео. Как работать без щупа? После второго закипания 5 минут варим на среднем огне. Соломку для зефира нужно очень хорошо высушить или использовать шоколадную👌 Понравился эфир жми ❤❤❤