Жизнь фуд-кортов. Знак качества

Денег у населения стало меньше, а в ресторан все равно выйти хочется. Выручают многочисленные фуд-корты в торговых центрах, где цены гораздо ниже. Чем и кто кормит в таких точках общепита? И почему этот вид семейного досуга не стоит практиковать очень часто?