Борщ весенний-вкус детства/пищеварение скажет спасибо.

Ингредиенты: -мясо; -картофель; -капуста; -морковь; -свекла; -масло растительное; -сахар; -соль; -уксус 9%; -чеснок. Приготовление: Отварить бульон. В готовый бульон добавить картофель. После того как закипит добавить капусту. Морковь нарезать и обжарить на растительном масле. После обжарить нарезанную свеклу. В свеклу добавить немного сахара и обжарить до растворения сахара. Уксус развести водой и тушить свеклу 10-15 минут. В суп добавить морковь, обжаренную и свеклу, лавровый лист и варить еще 5-7 минут. В готовый суп добавить 4-5 зубчиков натертого чеснока.