МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМА. П

Миндальное молоко – растительная альтернатива обычному молоку. Его выбирают вегетарианцы, высоко оценивая обилие белка в составе. Продукт подходит и людям с невосприимчивостью лактозы. И хотя продукт сейчас в тренде, но это не новшество, его знали и использовали даже во времена Средневековья. Несмотря на название, продукт не связан с животным происхождением. Дело лишь в цвете и вкусе. Получают миндальное молоко благодаря смешиванию орешков и воды. В этом и его преимущество – напиток долгое время остается свежим даже без хранения в холодном месте. 🌱Рецепт: 200 гр. сырого миндаля 1лт. воды Миндаль замачиваем на ночь кипятком, утром промываем и очищаем от шелухи. Высыпаем в блендер с водой, взбиваем, сцеживаем на марлю. Молоко готово. Еще в него можно добавить фрукты. Полученный жмых сушем из него получается миндальная мука. Молоко подойдёт доя КЕТО диеты, для тех кто не переносит лактозу и для всех так кто не употребляет продукты животного производства.