РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МЯСНОГО СОУСА С ГРИБАМИ, ГОРОШКОМ И ТОМАТАМИ ❗?❗?#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки?

Готовить домашний соус, на самом деле, достаточно несложно. Главное понять, что и с чем можно совместить для достижения великолепного результата. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления соуса с фаршем говяжьим и свиным, а также с добавлением грибов и зелёного горошка. Этот соус я использовала в приготовлении лазаньи (ждите публикацию). Используемые мною грибы - шампиньоны, которые вы можете заменить на грибную смесь или на другие грибы по вашему вкусу и возможностям. Ингредиенты Фарш говяжий: 250 г Фарш свиной: 250 г Грибы: 100 г Зелёный горошек: 150 г Томатное пюре (пассата): 700 мл Сухое вино: 100-150 мл Лук: 0,5 штуки Морковь: 1 штука Вода: +/- 100-150 мл Перчик чили Оливковое масло (Extra Virgin) Соль Петрушка