ТОРТ ДЛЯ МУЖЧИНЫ

Диаметр 20 см, вес 1900, высота 10 см -*бисквит: - яйцо 4 шт - масло сливочное 84 гр - сахар 210 гр - мука 231 гр - молоко 170 мл -сода 4 гр выпекать при темп 160* 25-30 мин * Крем ИРИСКА: - сгущенное молоко 440 гр - шоколад 140 гр - сливки 33 % 300 мл * Хрустящий слой: - кукурузные шарики 30 гр - орехи 20 гр -вафельная крошка 20 гр - масло растительное 30 гр - шоколад 100 гр * БЗК на 4 белка https://rutube.ru/video/94c9cdbd872b1121fe75ab9dcce578f7/ или https://rutube.ru/video/b00f1db33bc081208dfc3e9c3b2ccf89/