Простое сытное блюдо, картофель, самый народный рецепт. А как правильно пожарить?

Картошечку с золотистой корочкой любят все, но тонкости в приготовлении есть. Как чаще готовлю расскажу. Рецепт: Грибы ( у меня шампиньоны) - 400 гр Картофель - 4-5 шт Чеснок - 3 зубчика Укроп Соль по вкусу Растительное масло Лук по желанию