Завтрак, ужин или десерт! Забытый рецепт моего детства!

Ингредиенты: яблоки – 6 шт. творог любой жирности – 300 г. яйцо – 1 шт. (желток в начинку, белок для украшения верхушки) сахар – 2 ст.л. + 1 ч.л. для взбивания белка ванильный сахар – 10 г. изюм – 50 г. грецкие орехи – 20 г.