Тест мангала - готовлю мясо на огне 22 июня 2024 г

Наконец протестировал мангал в субботу 22 июня 2024 г - путешествие по горам и лесам не удалось из-за ливня. И мы вернулись на дачу, а когда дождь притих - поставил мангал на деревянные чурбаны, чтобы было повыше, разжег огонь, поджарил угли и приготовил мясо на решетке. Мангал удобный, тяга нормальная (дырочки по бокам для притока воздуха) и высота стенок все-таки рассчитана на шампуры! Если готовить на решетке - то углей нужно класть побольше или на дно подложить дополнительную решетку, чтобы угли были повыше. А если готовить на шампурах - высота будет достаточная при малом количестве углей!