Шоколадный торт с кремом чиз.wmv

Коржи: -яйцо-3 шт -сахар 150гр -сгущенное молоко 200гр -майонез 200 гр - масло сливочное 50 гр -мука 200 гр - какао 30 гр -сода, соль Выпекать при темп. 170* 40-50 мин КРЕМ: - сметана 30% 350 гр - творожный сыр 200 гр -творожная паста ( отсаженная) 100 гр - сахарная пудра 90 гр ГАНАШ: - масло сливочное 200 гр - шоколад темный 200 гр КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: -сметана 35% 90 гр - масло сливочное 100гр Торт на 19-20 см, высота 6 см,коржи и крем выходят по 2 см., вес 1 кг. Коржи выпекать при температуре 180 град, 40 мин Для торта высотой 10 см увеличить количество ингредиентов в 1,5 раза. Украшен торт цветами из мастики -