Шоколадный чизкейк без выпечки и желатина

Для рецепта потребуется: 200г печенья 60г сливочного масла 450г сливочного сыра 100г сахарной пудры 240г шоколада 240г сливок Для глазури: 120г сливок 140г шоколада ваниль