Вкусный и безопасный ужин. Еда для диабетиков.

Понадобится 100 г цв.капусты 100 г цукин или кабачки 100 г шампиньонов 20 г моркови 1 болгарский перец Овощи можно скомбинировать любые на растительном масле 2 минуты обжариваем цв.капусту, морковь и цукини. Затем добавляем шампиньоны и перец. Тушим немного и добавляем 50 мл воды.Солим, можно добавить любые специи и под крышкой тушим 4 минуты в концедобавляемконсервированный нут, 100 г. Отдельно я приготовила киноа. Также салат из свежих помидор. Нарезала зелёный лук, помидоры, добавила свежий базилик, посолила.Посыпала семечками и добавила бальзамический соус,у меня малиновый.