Услуги «все включено» по ГОСТу. Елизавета Мищенко, директор ассоциации Рустайм
Об утверждении нового национального стандарта ГОСТ Р 70587-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения «Все включено» и «Ультра все включено». Общие требования». ГОСТ вступает в действие с 30 июня 2023 года. Стандарт содержит минимальные количественные и качественные показатели предоставления услуг «все включено» и «ультра все включено» для применения в средствах размещения всех категорий и видов. Для них установлены требования в части номерного фонда, питания, наличия элементов инфраструктуры, их параметров и характеристик, развлекательных мероприятий, спортивных услуг, услуг для детей, спа-услуг и услуг водно-развлекательного комплекса — бассейнов и аквапарка, а также общего времени предоставления услуг в течение суток. До настоящего времени отели, используя термины «все включено», самостоятельно определяли перечень и качество предоставляемых ими услуг, что зачастую могло ввести потребителей в заблуждение. Впрочем, в туротрасли считают, что при желании и новый ГОСТ не спасет от введения потребителей в заблуждение. Как минимум потому, что национальные стандарты носят рекомендательный характер, и средства размещения вольны сами решать, будут ли их услуги «все включено» соответствовать ГОСТу, или нет. Однако если впоследствии в систему классификации средств размещения будут внесены изменения, эти критерии могут стать и обязательными. Сегодня это носит добровольный характер. При этом в обсуждениях участники отрасли отмечают: хорошо, что появилась такая «методичка», которую можно будет при необходимости дорабатывать, основываясь на реалиях российского гостиничного бизнеса. По сути, это первый шаг к тому, чтобы упорядочить систему оказания услуг «все включено» отелями. Замечу, что на текущий момент этот документ так и не опубликован на официальных ресурсах.
Об утверждении нового национального стандарта ГОСТ Р 70587-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения «Все включено» и «Ультра все включено». Общие требования». ГОСТ вступает в действие с 30 июня 2023 года. Стандарт содержит минимальные количественные и качественные показатели предоставления услуг «все включено» и «ультра все включено» для применения в средствах размещения всех категорий и видов. Для них установлены требования в части номерного фонда, питания, наличия элементов инфраструктуры, их параметров и характеристик, развлекательных мероприятий, спортивных услуг, услуг для детей, спа-услуг и услуг водно-развлекательного комплекса — бассейнов и аквапарка, а также общего времени предоставления услуг в течение суток. До настоящего времени отели, используя термины «все включено», самостоятельно определяли перечень и качество предоставляемых ими услуг, что зачастую могло ввести потребителей в заблуждение. Впрочем, в туротрасли считают, что при желании и новый ГОСТ не спасет от введения потребителей в заблуждение. Как минимум потому, что национальные стандарты носят рекомендательный характер, и средства размещения вольны сами решать, будут ли их услуги «все включено» соответствовать ГОСТу, или нет. Однако если впоследствии в систему классификации средств размещения будут внесены изменения, эти критерии могут стать и обязательными. Сегодня это носит добровольный характер. При этом в обсуждениях участники отрасли отмечают: хорошо, что появилась такая «методичка», которую можно будет при необходимости дорабатывать, основываясь на реалиях российского гостиничного бизнеса. По сути, это первый шаг к тому, чтобы упорядочить систему оказания услуг «все включено» отелями. Замечу, что на текущий момент этот документ так и не опубликован на официальных ресурсах.