Рецепт САМОГО Удачного ЗАСОЛА КРАСНОЦЙ РЫБЫ в домашни

Рецепт самого удачного засола красной рыбы в домашних условиях. Пять минут и готово! Этот способ подходит для семги,лосося, форели. Засолка в домашних условиях, очень просто и быстро. Рыба тает во рту! Малосольная семга, форель, лосось и горбуша. https://youtu.be/NRDO8HZYZy0 Рецепт: На 0,5 кг красной рыбы: • Соль – 2 ч.л. • Сахар – 1 ч.л. • Перец черный • Укроп – несколько веточек 1. Рыбу лучше брать свежемороженую, с нее легче снять кожу. 2. Смешать соль с сахаром, перцем. Солить нужно в стеклянной емкости в холодильнике. 3. В зависимости от размера и веса красной рыбы засаливать можно от 12 часов до 36 часов. Под действием сахара и соли из рыбы выйдет много жидкости, ее нужно слить и хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере. #каксолить #какзасолитькраснуюрыбу #лосось #семга #форель #засолка #saltsalmon