Фирменный рецепт блинов от преподавателя кулинарного мастерства

Масленичная неделя осталась позади, но вопрос — чей же рецепт блинов самый лучший и самый вкусный, по прежнему актуален. Сладкие и соленые, тонкие и пышные, нежные и хрустящие — в каждом доме есть свои фирменные блины. Не претендуя на истину в последней инстанции, мои коллеги решили рассказать вам о том, как печет блины преподаватель кулинарного мастерства