«Доступное молоко от нас далеко»

4 февраля состоялся разговор с владельцем Талицкого молочного завода Юрием Окуневым. Речь шла о грядущем росте цен на молочную продукцию. Юрий Валерьевич отметил, что 2024 год был самым тяжелым на его памяти в плане роста цен на молоко, когда практически ежедневно производители повышали стоимость литра. Усугубило ситуацию установление Центральным банком России в конце ушедшего года ключевой ставки до рекордных 21%. Приходилось «ужиматься», работать себе в убыток. Ситуация до сих пор не выровнялась, возможное послабление в стоимости молока ожидается только летом. Однако грядущий рост цен на электроэнергию и газ оптимизма не добавляет. На конкретный вопрос, вырастут ли цены на молоко и масло завтра, Окунев ответил – нет. А послезавтра?..