Скумбрия в пряном маринаде с картошкой /Еда/Вкусная домашняя еда/Скумбрия

2 скумбрии разделать на филе или на кусочки, как вам будет удобно. 10 ст. л.масла растительного (80гр.) масло надо будет разогреть чтобы была горячеватая. Перец горошек шт 10, 1ч.л. Сухого чеснока, кориандр и перец Чили по вкусу, 3 лавровых листа. Это все добавляем в масло. В отдельной посуде делаем заправку 3 ч.л.соли,1ч.л.сахара и 1ст.л.лимонного сока, если любите уксус можно еще добавить 1ст.л.уксуса. С уксусом рыба получается маринованной, без уксуса слабо соленная, все хорошенько перемешать и добавить в пряное масло. Готовое масло добавляем к рыбе и аккуратно перемешиваем. 3 луковицы нарезаем полукольцами . Раскладываем по банкам слой лука, слой рыбы и тд. Убираем в холодильник на сутки. Приятного аппетита ❤️