Рулет из лаваша с крабовыми палочками.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками Превосходная закуска для праздника. Она будет восхитительна, вкусна и нежна, ведь в ней будут присутствовать те продукты, которые идеально перекликаются между собой. Ингредиенты для приготовления 8 порций закуски: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 огурца; 100 г твердого сыра; 3 ст.л. майонеза; 3 листа лаваша; 0,5 ч.л. соли. Способ приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками. Берём пакет (3 листа) лаваша. Также заранее разморозьте крабовые палочки в теплой воде. Так они впитают в себя влагу и не будут сухими на вкус. Куриные яйца отварите в течение 10-12 минут до крутого состояния. Промойте свежие огурцы и удалите хвостики. Натрите на крупной терке в емкость. Сразу же всыпьте туда же несколько щепоток соли и перемешайте. Соль поспособствует выделению жидкости из огурцов, которую вам через 10 минут необходимо будет слить. В противном случае огурцы выделят жидкость, и будучи закатанными в рулет от этого тесто размякнет. И так, приступим к приготовлению рулета. Крабовые палочки нарежьте кружочками. Можете, по желанию натереть на терке. На крупной терке натрите и твердый сыр. Так же на крупной тёрке натираем и отваренные яйца. Раскатываем пакет с лавашем (их 3 штуки), смазываем майонезом, Выкладываем кружочки крабовых палочек равномерно Затем выкладываете натертые огурцы и яйца. Вслед за ними сразу же обсыпьте весь слой натертым сыром. Сворачиваем все листы лаваша рулетом. Не пытайтесь сворачивать один лист, он не будет держать форму. Необходимо сворачивать все три листа. Разрезать готовый рулет нужно посередине, а потом на порции. Подавать к столу надо с зеленью.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками Превосходная закуска для праздника. Она будет восхитительна, вкусна и нежна, ведь в ней будут присутствовать те продукты, которые идеально перекликаются между собой. Ингредиенты для приготовления 8 порций закуски: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 огурца; 100 г твердого сыра; 3 ст.л. майонеза; 3 листа лаваша; 0,5 ч.л. соли. Способ приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками. Берём пакет (3 листа) лаваша. Также заранее разморозьте крабовые палочки в теплой воде. Так они впитают в себя влагу и не будут сухими на вкус. Куриные яйца отварите в течение 10-12 минут до крутого состояния. Промойте свежие огурцы и удалите хвостики. Натрите на крупной терке в емкость. Сразу же всыпьте туда же несколько щепоток соли и перемешайте. Соль поспособствует выделению жидкости из огурцов, которую вам через 10 минут необходимо будет слить. В противном случае огурцы выделят жидкость, и будучи закатанными в рулет от этого тесто размякнет. И так, приступим к приготовлению рулета. Крабовые палочки нарежьте кружочками. Можете, по желанию натереть на терке. На крупной терке натрите и твердый сыр. Так же на крупной тёрке натираем и отваренные яйца. Раскатываем пакет с лавашем (их 3 штуки), смазываем майонезом, Выкладываем кружочки крабовых палочек равномерно Затем выкладываете натертые огурцы и яйца. Вслед за ними сразу же обсыпьте весь слой натертым сыром. Сворачиваем все листы лаваша рулетом. Не пытайтесь сворачивать один лист, он не будет держать форму. Необходимо сворачивать все три листа. Разрезать готовый рулет нужно посередине, а потом на порции. Подавать к столу надо с зеленью.