4.2. Последовательность основных этапов обслуживания

Онлайн-курс по дисциплине «Организация питания в курортных и гостиничных комплексах». Автор: Автюхова Оксана Владимировна, к.т.н., доцент кафедры «Туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса» ОмГТУ.