Очень вкусный открытый пирог! КИШ с 4 видами сыра!

Рецепт сытного киша с 4 видами сыра! Французский пирог с сыром Киш лоран. Для приготовления нам понадобится: Тесто: Мука 200гр. Сливочное мало 100гр. Соль 0.5ч.л. Перец 1/4ч.л. Начинка: Сыр маасдам 150гр. Сыр гауда 150гр. Сыр чеддер 150гр. Сыр моцарелла 150гр. Сливки 15% 200мл. Яйцо 4шт. Соль 0.5ч.л.