Нежнейший холодец из утки на Новый год!!!

Утка - 1.2 кг. Вода - 1 литр Лук - 1 шт. Морковь- 1 штука Агар Агар - 1 пачка Соль по вкусу Приправы по вкусу Для украшения: Яйцо отварное Морковь Зелень