Кето хлеб,как Бородинский.Можно есть и худеть. #кетохл?
Кето хлеб,как Бородинский. БЕЗ ЛЬНЯНОЙ И БЕЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ! ЭТО ВАЖНО У КОГО ЕСТЬ ЭСТРАГЕНОДОМИНИРОВАНИЕ! Рецепт: 3 яйца, 500 гр консервированного тунца вместе с оливковым маслом, 2 столовые ложки молотого псиллиума, банка сливочного сыра 170 гр. 1 ложка соды гашёной уксусом. 1 столовая ложка кокосовой муки. Можно заменить на яичный протеин. (Другой нельзя,только яичный,не сывороточный). Все перемешать сначала вилкой, ( иначе блендер не может это перемешать), потом смолоть в блендере. Добавить тмин,можно (и нужно) добавить кориандр. Важное уточнение. Надо дать постоять тесту 15 -20 минут чтобы оно стало более густым. Для этого нужно время. Псиллиум и кокосовая мука или яичный протеин запустят тесто,но надо время. Смазать силиконовую форму топлёным сливочным маслом. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 250 градусов. У меня духовка маломощная. Если ваша мощная,то при 200 градусах. После выпекания оставить в духовке на час. Можно делать в аэрогриле. Потом намазать топлёным сливочным маслом, печеночным паштетом и наслаждаться. Можно есть вволю и худеть. Сливочный сыр добавил объем и дал нужную текстуру хлебу. По вкусу он намного вкуснее хлеба из двух ингредиентов из тунца и яиц. Сын и соседи,которые зашли в гости, сказали,что от Бородинского не отличить. Никто не понял,что хлеб из тунца. Все ингредиенты добавляйте на глаз. Тесто должно быть по густоте,как густая сметана. Соль добавлять не нужно потому что тунец соленый и сливочный сыр тоже. Рецепт уникальным тем,что он без миндальной и без льняной муки. Льняная и миндальная мука способствуют эстрагенодоминированию поэтому это абсолютно исключено. Мне и многим другим это нельзя. Если есть миомы,кисты, эндометриоз,приливы - то никакого льна,никакого миндаля и никакой сои. В рецепте есть сыр. Можно ли его? Ведь я постоянно твержу о вреде молочки. Дело в том,что сыр,конечно ,поднимает инсулин. Но! Есть много ньюансов. Здесь сыр очень жирный,как маскарпоне. Хлеб из тунца с оливковым маслом. Я масло не сливала. Ела с печеночным паштетом и топлёным сливочным маслом,сын ел со свежесоленым лососем. #кетохлеб##кето##хлеб##похудение##кеторецепты##рецепты##
Кето хлеб,как Бородинский. БЕЗ ЛЬНЯНОЙ И БЕЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ! ЭТО ВАЖНО У КОГО ЕСТЬ ЭСТРАГЕНОДОМИНИРОВАНИЕ! Рецепт: 3 яйца, 500 гр консервированного тунца вместе с оливковым маслом, 2 столовые ложки молотого псиллиума, банка сливочного сыра 170 гр. 1 ложка соды гашёной уксусом. 1 столовая ложка кокосовой муки. Можно заменить на яичный протеин. (Другой нельзя,только яичный,не сывороточный). Все перемешать сначала вилкой, ( иначе блендер не может это перемешать), потом смолоть в блендере. Добавить тмин,можно (и нужно) добавить кориандр. Важное уточнение. Надо дать постоять тесту 15 -20 минут чтобы оно стало более густым. Для этого нужно время. Псиллиум и кокосовая мука или яичный протеин запустят тесто,но надо время. Смазать силиконовую форму топлёным сливочным маслом. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 250 градусов. У меня духовка маломощная. Если ваша мощная,то при 200 градусах. После выпекания оставить в духовке на час. Можно делать в аэрогриле. Потом намазать топлёным сливочным маслом, печеночным паштетом и наслаждаться. Можно есть вволю и худеть. Сливочный сыр добавил объем и дал нужную текстуру хлебу. По вкусу он намного вкуснее хлеба из двух ингредиентов из тунца и яиц. Сын и соседи,которые зашли в гости, сказали,что от Бородинского не отличить. Никто не понял,что хлеб из тунца. Все ингредиенты добавляйте на глаз. Тесто должно быть по густоте,как густая сметана. Соль добавлять не нужно потому что тунец соленый и сливочный сыр тоже. Рецепт уникальным тем,что он без миндальной и без льняной муки. Льняная и миндальная мука способствуют эстрагенодоминированию поэтому это абсолютно исключено. Мне и многим другим это нельзя. Если есть миомы,кисты, эндометриоз,приливы - то никакого льна,никакого миндаля и никакой сои. В рецепте есть сыр. Можно ли его? Ведь я постоянно твержу о вреде молочки. Дело в том,что сыр,конечно ,поднимает инсулин. Но! Есть много ньюансов. Здесь сыр очень жирный,как маскарпоне. Хлеб из тунца с оливковым маслом. Я масло не сливала. Ела с печеночным паштетом и топлёным сливочным маслом,сын ел со свежесоленым лососем. #кетохлеб##кето##хлеб##похудение##кеторецепты##рецепты##