Домашний холодец, Пробуйте ,делайте и у вас получится.

Для приготовления холодца, можно взять любое мясо,какое вы любите.Главное добавить при варке части содержащие коллаген,ноги хвост ,уши,голова.Чем меньше вкусовых добавок тем вкуснее.Приправа по вкусу, я беру только лавровый лист и черный перец горошком.