Завиванец на закваске 100%влажности.

Опара вечером 20гр закваски пшеничной 100%влажности 115гр воды 115гр муки пшеничной в/с Утро Вся опара Молоко холодное 200гр Яйцо 3шт или(желтки 70гр 4шт) Мука пшеничная в/с-510гр Сахар 100гр Соль 6гр Масло сливочное холодное 82%-100гр Спасибо Вам за просмотр! Я в Instagram -https://www.instagram.com/allak4986/ ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Поделиться! Спасибо! ЕЩЁ БОЛЬШЕ Рецептов смотрите на https://www.youtube.com/channel/UC5dSnB13HCaDAolp2oRAK-g #синнабонназакваске #назакваске #завиванец #хлебназакваске #АллаК #мойхлебназакваске #земгальскийхлеб #кулич #куличназакваске #синнабон