ДЖЕМ НА ЗИМУ всё со своего огорода!

Друзья зимой нужно много витаминов, поэтому всё готовимся к зиме с лета. Сейчас в июне сезон чёрной смородины эта ягода очень не дооценена, по своим вкусовым и витаминным свойствам гораздо лучше ананаса и маракуи)))) Рецепт прост: базилик- 4-5 листиков чёрная смородина- 1 кг сахар- 3 ложки ( нам нужны витамины поэтому сахара кладу мало, пусть будет чуть кисловато ) Смородину перебиваю блендером добавляю сахар и базилик оставляю на 2 часика, листья базилика слегка прорезаю чтобы лучше отдали аромат. Смородину довожу до кипения постоянно помешиваю, интересная штука, но "кожица" с ягод останется на дне кастрюльки, а мякоть наверх. Закатываю в баночку и убираю остывать. Друзья не проходите мимо подписывайтесь на мои каналы: в YouTube- https://youtube.com/@Dimas_MED_1983?si=-YvToAU1oiAx7DzW в Дзен- https://dzen.ru/med_vam в Rutube- https://rutube.ru/channel/31265972 телеграм- https://t.me/otec_dmitriy_trigdiy в VK- https://vk.com/dimas_med_vlog в ОК- https://ok.ru/group/58363367784609 Музыка: Wander Музыкант: @iksonmusic #джемизсмородины #закруткиназиму #смородина #повидло #мёд #рецептджема #рецепт