20.07.22: ПРЕКРАТИТЕ НАСТУПАТЬ НА ГРАБЛИ! ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ПРИМЕНЕНИЯ САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЫ И СРЕДСТВ ИНД

Ольга Мудрикова, руководитель экспертного отдела ООО «Огма», лауреат премии Food Safety Awards, на вебинаре, спонсором которого стала компания «Техноавиа» - один из крупнейших производителей и поставщиков спецодежды, спецобуви и спецзащиты на российском рынке с 1992 года, рассказала о том, какие материалы можно, а какие нельзя применять при работе с продуктами питания. Эксперт поделилась практиками применения экипировки, основанными на риск-ориентированном подходе, а также уделила особое внимание конструктивным элементам санитарной одежды, которые могут нанести вред потребителям и предприятию. Компания "Техноавиа" - https://www.technoavia.ru/katalog/haccp