Ветчина по-домашнему. Не покупаю больше в магазине. Рецепт

Ингредиенты: Свинина - 3 кг Соль - 20 г Нитритная соль - 20 г Специи Чеснок по желанию Вода - 200 мл домашняя колбаса, рецепт ветчины, домашняя ветчина