Запечённая УТКА с овощами и ягодным соусом на праздничный стол. Отличный рецепт НА ПРАЗДНИК

Все рецепты тут https://youtube.com/playlist?list=PL7GcH4i4zKY1mdXyJnm3m19EEzjwIiLAR Как приготовить утку? Сегодня вы узнаёте каким интересным может быть БЛЮДО ИЗ УТКИ. Запекаем утку к праздничному столу. Ингредиенты: УТКА 2.2кг Лук 500гр Сельдерей 600гр Морковь 500гр Картофель 800гр ЯГОДНАЯ смесь 400гр Апельсин Тимьян специи мёд 1 ст. Для начала нарезаем овощи в глубокий противень. Добавляем ягоды, соль перец и тимьян. Натирка (маринад): Обкатываем апельсин об доску что бы размягчить структуру внутри. Натираем цедру апельсина на мелкой терке. Разрезаем апельсин и одну половину выдавливаем в овощи, а другую к цедре. Так же в цедру добавляем соевый соус, ложку мёда, соль, перец, тимьян. Натираем утку маринадом внутри утку и фаршируем частью овощей с ягодами. Обмазываем утку полностью маринадом. Запекаем в духовке (верх низ) 220градусов 40мин. Далее вытаскиваем сливаем сок от ягод и утки и часть овощей в блендер и измельчаем. Далее переворачиваем утку на другую сторону и выпиваем ещё 40мин Измельчённый соус выливаем в сатейник доводим до вкуса и выпариваем до густоты на плите. Ароматная УТКА удивит всех гостей #запеченнаяутка#блюдокпразднику#уткацеликом#рецепт#какприготовитьутку Донат на развитие канала: перевод по номеру телефона +79649670420 (Сбербанк) Подписка на канал https://www.youtube.com/channel/UC2rUG3jELX7Tf60j790cJFQ Мой Инстаграм: https://instagram.com/dmitrysinev?igshid=121l0o4yg74dp Поддержите ЛАЙКОМ, КОММЕНТАРИЕМ и ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!