Бар, техно и своё дело: как не сломаться и вырасти | Честный разговор с Юрием Клевцовым

От барной стойки к производству барных модулей, которое теперь стоит почти в каждом заведении. В этом выпуске говорим с Юрой Клевцовым - барменом, музыкантом и основателем компании BARMADE, создающей профессиональные барные станции. Как музыка становится фоном, а ремесло делом жизни? Почему честность и порядок важнее «красивого шоу»? Что бар на самом деле может дать человеку и почему не у всех получается остаться в индустрии? Внутренние конфликты, старт с нуля, первые чертежи, неожиданные решения и философия барной профессии - без глянца и пафоса. Только практика, история и личный путь. Сайт компаниии BARMADE - https://www.barmade.ru/ __________________________________________________________________________ Профессиональный барный инвентарь - на сайте наших партнёров Cocktaildesign.ru