Классические Фаршированные перцы!

Очередной шедевр в моем исполнении. Фаршированные перцы! Рецепт: Перцы (кстати вырастил сам); Помидоры (тоже вырастил сам); Лук; Морковь ; Фарш 1 кг.; Рис 100 гр.; Кетчуп или паста 100 гр.; Сметана ( по желанию)100 гр.; Соль 1 чайной ложка Перец 1 чайная ложка Сахар 1 чайной ложка Куркума 0.5 чайной ложки. Всем приятного аппетита!