Кремоварки Bakeberry KVR

Кремоварка опрокидываемая цилиндрическая Bakeberry KVR используется для механизации процесса варки, запаривания, растапливания на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс размешивания производится специальной мешалкой, которая имеет скребки для предотвращения прилипания и пригорания продукта. Скребки собирают продукт со стенок и дна дежи. Нагревание осуществляется с помощью нагревательного масла, находящегося между двумя стенками дежи, благодаря чему нагревание очень равномерное и масса не пригорает. Все элементы, имеющие непосредственный контакт с пищевым продуктом, выполнены из высококачественной кислотоустойчивой стали и материалов, допущенных к контакту с пищей. https://whitegoods.ru/manufacturers/20210/kremovarki-dlya-konditerskikh-proizvodstv/