Важность напитков для пекарни полного цикла.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Как открыть пекарню. Важность напитков для пекарни полного цикла. 00:05 Ассортимент напитков для пекарни • В современном мире напитки, такие как кофе, чай и прохладительные напитки, занимают важное место в пекарнях. • Пекарни должны учитывать этот фактор и включать в ассортимент хотя бы 10-15 позиций горячих напитков. 01:57 Рожковые кофемашины • Для пекарни полного цикла рекомендуется использовать рожковые кофемашины с капучинатором для приготовления кофе и кофейных напитков. • Стоимость такой кофемашины составляет 149 тысяч рублей. 02:54 Ассортимент кофейных напитков • В ассортименте пекарни полного цикла должны присутствовать эспрессо, двойной эспрессо, капучино, американо, авторские напитки. • Рекомендуется иметь не менее 10 ассортиментных позиций. 04:47 Использование автоматических кофемашин • В пекарнях полного цикла можно использовать автоматическую кофемашину, но важно учитывать ее стоимость и качество напитка. • Если рассматривается аренда, то можно рассмотреть автоматическую кофемашину, а если покупка, то рекомендуется рожковая кофемашина.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Как открыть пекарню. Важность напитков для пекарни полного цикла. 00:05 Ассортимент напитков для пекарни • В современном мире напитки, такие как кофе, чай и прохладительные напитки, занимают важное место в пекарнях. • Пекарни должны учитывать этот фактор и включать в ассортимент хотя бы 10-15 позиций горячих напитков. 01:57 Рожковые кофемашины • Для пекарни полного цикла рекомендуется использовать рожковые кофемашины с капучинатором для приготовления кофе и кофейных напитков. • Стоимость такой кофемашины составляет 149 тысяч рублей. 02:54 Ассортимент кофейных напитков • В ассортименте пекарни полного цикла должны присутствовать эспрессо, двойной эспрессо, капучино, американо, авторские напитки. • Рекомендуется иметь не менее 10 ассортиментных позиций. 04:47 Использование автоматических кофемашин • В пекарнях полного цикла можно использовать автоматическую кофемашину, но важно учитывать ее стоимость и качество напитка. • Если рассматривается аренда, то можно рассмотреть автоматическую кофемашину, а если покупка, то рекомендуется рожковая кофемашина.