домашняя паста с гречневой мукой #ПИЦЦОККЕРИ с капустой и картофелем #ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки?

Валтеллинские Пиццоккери - аутентичный и старинный рецепт от «Академии Пиццоккэро из Тэльо®» Пиццóккэри – так правильно ставится ударение – это разновидность домашней пасты, отдалённо напоминающей тальятэллэ; плоские, ленточные макаронные изделия, состоящие на 80 % из гречневой муки и на 20 % из муки пшеничной. Классические пиццоккэри родились в Тэльо – небольшом посёлке расположенном на живописной местности под романтичным названием «Валтэллина», на горных холмах близ озера Комо. Можете посмотреть рецепт на моём кулинарном сайте ? http://italyanskayakuhnya.com/pizzokkeri-italyanskaya-pasta/ а пока .... Ингредиенты на 4 порции √ Мука гречневая: 400 г √ Мука пшеничная: 100 г √ Масло сливочное: 200 г √ Сыр «Валтэллина Казэра» или другой плавящийся: 250 г √ Сыр «Грана Падано» или Пармиджано: 150 г √ Капуста: 200 г √ Картофель: 250 г √ Чеснок: 1 долька √ Соль и Перец чёрный Готовьте и делитесь впечатлениями! Вы найдёте меня также в соц.сетях: * В Контакте - https://vk.com/public123036504 * Oднокласники - https://ok.ru/group/55152519741543 * Twitter - https://twitter.com/cucinaitaliana4 * Pinterest - www.pinterest.it/italyanskayakuhnyaotNatashki * TikTok - www.tiktok.com/@natashka_italyashka тэги: #паста #ломбардия #итальянская_кухня_от_наташки, #итальянские_рецепты, #итальянская_кухня, #старинный_рецепт #домашняя_паста #паста_на_гречневоймуке #итальянский_рецепт #вкусный_рецепт #валтеллина #hd #редкий_рецепт #паста_с_картофелем