Печеночный торт

Настоящая находка для любителей печени - печеночный торт!!! Готовится быстро и легко, а устоять невозможно! Печеночный торт Время приготовления - 90 мин Примерная стоимость 1 порции - 36 рублей Калорийность 1 порции (250 г) - 600 ккал Ингредиенты на 12 порций: Говяжья печень - 1250 г Пшеничная мука - 350 г Яйцо куриное - 3 шт Соль, перец - по вкусу Репчатый лук - 4-5 шт Майонез - 200 г Сметана - 200 г Молоко - 500-600 мл Морковь - 3-4 шт Гранулированный чеснок - 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Печень прокручиваем в мясорубке, добавляем яйца, молоко, соль/перец и муку. Хорошо перемешиваем. 2. На хорошо разогретую сковороду выкладываем печень половником (как при жарке блинов). В итоге должны получиться коржи для будущего торта. 3. Нарезаем лук и трем морковь на крупной терке. Пассеруем. 4. Формируем торт. Слои: корж, майонез, лук с морковью, корж и т.д. Вместо майонеза можно использовать сметану. Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал и оставайтесь с нами в соцсетях: Instagram - https://www.instagram.com/smart_cuisine VK - https://vk.com/smartcuisine