НОВЫЙ Новогодний Стол Меню из 8 Блюд на Новый Год 2026!!! /
НОВЫЙ Новогодний Стол Меню из 8 Блюд на Новый Год 2026!!! / Салаты / Закуска / Торт Друзья!!! В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить 8 замечательных блюд на праздничный новогодний стол. Все блюда получаются красивыми, яркими по-настоящему праздничными и очень вкусными. Такой чудесный праздничный стол обязательно понравится всей вашей семье и вашим гостям. Приятного аппетита!!! Фаршированные яйца с красной рыбой. Ингредиенты: - 5 яиц вареных вкрутую; - 175 г. красной слабосоленой рыбы; - половинка свежего огурца; - зеленый лук; - свежий укроп; - майонез; - соль по вкусу (по желанию); - кучерявая петрушка для украшения. Закуска «Елочные игрушки». Ингредиенты: - 1 отварное куриное филе; - 75 г. сыра; - 1 плавленый сырок (весом 90 г.); - 1 вареное вкрутую куриное яйцо; - свежий укроп; - 2 зубчика чеснока; - соль, перец черный молотый по вкусу; - майонез; - 100 г. обжаренных грецких орехов; - маслины без косточек; - веточки укропа для украшения. Из указанных ингредиентов получается 9 шт. Закуска «Грибочки». Ингредиенты: - 3 яйца вареные вкрутую; - 150 г. ветчины; - 100 г. сыра; - 10 помидоров черри; - 2 шт. свежих огурцов; - 1 зубчик чеснока; - майонез; - соль по вкусу (по желанию); - кучерявая петрушка для украшения. Из указанных ингредиентов у меня получилось 20 шт. Фаршированные куриные ножки. Ингредиенты: - 8 шт. куриных ножек; - 1 головка репчатого лука; - 200 г. свежих шампиньонов; - 100 г. сыра; - 2 зубчика чеснока; - свежий укроп; - майонез; - 1 ч. л. приправы к курице; - соль, перец черный молотый по вкусу; - растительное масло для жарки. Салат «Жозефина». Ингредиенты: - 1 куриное филе; - 300 г свежих шампиньонов; - 2 помидора; - 2 яйца вареные вкрутую; - 100 г сыра; - зеленый лук; - майонез; - растительное масло; - соль, перец черный молотый по вкусу. Салат «Семга на шубке». Ингредиенты: - 250 г. слабосоленой семги; - 1 маленькая головка репчатого лука; - 2 яйца вареные вкрутую; - 1 морковь; - 50 г. сыра; - 2 небольшие свеклы; - семена кунжута; - соль по вкусу; - майонез. Мясо с ананасами. Ингредиенты: - 1 кг свиной корейки или любой мякоти свинины (можно использовать куриное филе); - соль, перец черный молотый вкусу; - приправа к свинине по вкусу; - майонез; - 1 небольшая головка чеснока; - 1 банка консервированных ананасов кольцами (весом 565 г.); - 250 г. сыра; - растительное масло смазать форму. Из указанных ингредиентов получается 10 порций. Торт «Графские развалины». Ингредиенты: Безе: - 4 яичных белка; - 200 г. сахарной пудры; - щепотка соли; - щепотка лимонной кислоты. Крем: - 200 г. мягкого сливочного масла; - 100 г. сахара; - 10 г. ванильного сахара; - 4 яичных желтка; - 200 мл молока; - 25 г. картофельного крахмала; - 15 г. какао-порошка. Также: - 75 г. грецких орехов; - 100 г. вяленого чернослива; - 35 г. черного шоколада. Домашний Майонез на Молоке - https://youtu.be/4Oh-5nkZZsk Домашний Майонез на Яйцах - https://youtu.be/QLOtObJWTTo НОВОГ?
НОВЫЙ Новогодний Стол Меню из 8 Блюд на Новый Год 2026!!! / Салаты / Закуска / Торт Друзья!!! В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить 8 замечательных блюд на праздничный новогодний стол. Все блюда получаются красивыми, яркими по-настоящему праздничными и очень вкусными. Такой чудесный праздничный стол обязательно понравится всей вашей семье и вашим гостям. Приятного аппетита!!! Фаршированные яйца с красной рыбой. Ингредиенты: - 5 яиц вареных вкрутую; - 175 г. красной слабосоленой рыбы; - половинка свежего огурца; - зеленый лук; - свежий укроп; - майонез; - соль по вкусу (по желанию); - кучерявая петрушка для украшения. Закуска «Елочные игрушки». Ингредиенты: - 1 отварное куриное филе; - 75 г. сыра; - 1 плавленый сырок (весом 90 г.); - 1 вареное вкрутую куриное яйцо; - свежий укроп; - 2 зубчика чеснока; - соль, перец черный молотый по вкусу; - майонез; - 100 г. обжаренных грецких орехов; - маслины без косточек; - веточки укропа для украшения. Из указанных ингредиентов получается 9 шт. Закуска «Грибочки». Ингредиенты: - 3 яйца вареные вкрутую; - 150 г. ветчины; - 100 г. сыра; - 10 помидоров черри; - 2 шт. свежих огурцов; - 1 зубчик чеснока; - майонез; - соль по вкусу (по желанию); - кучерявая петрушка для украшения. Из указанных ингредиентов у меня получилось 20 шт. Фаршированные куриные ножки. Ингредиенты: - 8 шт. куриных ножек; - 1 головка репчатого лука; - 200 г. свежих шампиньонов; - 100 г. сыра; - 2 зубчика чеснока; - свежий укроп; - майонез; - 1 ч. л. приправы к курице; - соль, перец черный молотый по вкусу; - растительное масло для жарки. Салат «Жозефина». Ингредиенты: - 1 куриное филе; - 300 г свежих шампиньонов; - 2 помидора; - 2 яйца вареные вкрутую; - 100 г сыра; - зеленый лук; - майонез; - растительное масло; - соль, перец черный молотый по вкусу. Салат «Семга на шубке». Ингредиенты: - 250 г. слабосоленой семги; - 1 маленькая головка репчатого лука; - 2 яйца вареные вкрутую; - 1 морковь; - 50 г. сыра; - 2 небольшие свеклы; - семена кунжута; - соль по вкусу; - майонез. Мясо с ананасами. Ингредиенты: - 1 кг свиной корейки или любой мякоти свинины (можно использовать куриное филе); - соль, перец черный молотый вкусу; - приправа к свинине по вкусу; - майонез; - 1 небольшая головка чеснока; - 1 банка консервированных ананасов кольцами (весом 565 г.); - 250 г. сыра; - растительное масло смазать форму. Из указанных ингредиентов получается 10 порций. Торт «Графские развалины». Ингредиенты: Безе: - 4 яичных белка; - 200 г. сахарной пудры; - щепотка соли; - щепотка лимонной кислоты. Крем: - 200 г. мягкого сливочного масла; - 100 г. сахара; - 10 г. ванильного сахара; - 4 яичных желтка; - 200 мл молока; - 25 г. картофельного крахмала; - 15 г. какао-порошка. Также: - 75 г. грецких орехов; - 100 г. вяленого чернослива; - 35 г. черного шоколада. Домашний Майонез на Молоке - https://youtu.be/4Oh-5nkZZsk Домашний Майонез на Яйцах - https://youtu.be/QLOtObJWTTo НОВОГ?