Ароматный Грибной суп из шампиньонов - рецепт

Привет!!! Сегодня приготовим грибной суп из шампиньёнов. Рецептов грибных супов очень много, я буду готовить простой супчик с грибами. У меня кастрюля 3 литра. Рецепт: Перловка: 2 столовые ложки Лук репчатый: 1 штука Картошка: 2-3 штуки Грибы шампиньёны: 300 грамм Соль: по вкусу Растительное мало: для жарки Сметана Терпение и труд: 30 минут Поставим на плиту кастрюлю с водой закипать. Перловку я немного замочила где-то на пол часа. Затем переложу кладу в кастрюлю варится. Измельчаем луковицу. Жарим на растительном масле. Нарезаем небольшими кусочками грибы. Лук немного припорошился, теперь можно добавлять кнему грибы. Пока обжариваются лук и грибы, нарезаем картошку. Когда перловка полу готовая, засыпаем в кастрюлю картошку, и туда же обжареные грибы и лук. Солим. Перемешаем. Варим примерно 15 минут, до полной готовности. Грибной супчик приготовился, получился наваристый вкусны, подавать его лучше со сметаной, приятного аппетита!