Творожное печенье "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

Добрый день! Сегодня я буду готовить вкусное домашнее печенье с творогом очень просто из обычных ингредиентов! Пошаговый рецепт здесь: https://hot-chocolate.ru/recipes/tvorozhnoe-pechene-gusinye-lapki/ . Это печенье еще называют «Треугольники» или «Конвертики». Это печенье будет полезно деткам, так как в его составе натуральный творог. Такое печенье вы не купите в магазине! РЕЦЕПТ: ‣ творог любой жирности (обычный или мягкий) — 400 г, ‣ мука — 400 г, ‣ яйцо — 1 шт., ‣ масло сливочное — 150 г, ‣ разрыхлитель теста — 2 чайные ложки, ‣ ванилин — 1 упаковка (1,5 — 2 г), ‣ соль — 2 щепотки, ‣ дополнительно мука в тесто и на подпыл (мне понадобилось примерно 80 г муки), ‣ сахар — 8 столовых ложек, ‣ корица в сахар (по желанию). Из данного количества теста получается 3 противня печенья. РЕЖИМ ВЫПЕЧКИ: в заранее разогретой до 180°C духовке на верхнем уровне в режиме верх/низ без конвекции на 15 — 20 минут. ИНВЕНТАРЬ: ‣ погружной блендер или сито (для обычного творога), ‣ скалка, ‣ вилка, ‣ пергамент для выпечки.