ПОЧЕМУ ОТКЛАДЫВАЕТСЯ ЛИШНИЙ ЖИР? КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА И БОКОВ? Сколько жиров нужно в день?
Тайм-коды: 1) 00:00 МИФ 1. Жиры только калории и больше они ни для чего не нужны. Можно их сократить до минимума (Разбор мифа. Говорим о важных ролях жиров в нашем организме); 2) 4:35 Когнитивные функции, работа мозга и состав жиров рациона. Липидный профиль крови, иммунитет. Усвоение жирорастворимых витаминов; 4) 8:12 Гормональное здоровье и количество жиров. Количество жиров в питании; 5) 9:22 Противовоспалительные факторы. Регуляция аппетита. Лептин; 6) 10:43 Пример использования жиров на Тарелке Здорового Питания. Долгая сытость; 7) 11:52 Вывод. Почему жиры важны для нашего здоровья? Транс-жиры в питании. Омега-3. 8) 13:19 МИФ 2. «Жиры всегда приводят к увеличению массы тела, откладываясь в жировых депо». Как перевариваются и усваиваются жиры из еды? 9) 16:10 Как заполняется подкожно-жировая клетчатка? Почему растет висцеральный жир? Какие органы потребляют (окисляют жирные кислоты)? 10) 19:08 Как углеводы превращаются в жир? Как жиры превращаются в жир? 11) 22:00 Увеличение размера и количества жировых клеток; 12) 22:58 Что быстрее превращается в жир: пищевые жиры или пищевые углеводы; 13) 23:48 На какие жиро-углеводные продукты важно обратить внимание? 14) 25:46 Вывод. Что ведет к набору жира в организме? Возможно ли локальное жиросжигание? Дополнительный материал: ПОЧЕМУ УГЛЕВОДЫ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ЖИР: https://www.youtube.com/watch?v=n-AyMlFidus Как убрать жир с живота? https://www.youtube.com/watch?v=TYJ77kbIfXk&t=327s Как убрать жир быстро? https://www.youtube.com/watch?v=CrOxmQE-HuM&t=1390s&pp=0gcJCZEKAYcqIYzv Мой Телеграм: https://t.me/fitnessmaria Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах: https://maria-safina.ru/den-zdorovya Исследования по теме: 1. Обзор переваривания и всасывания жиров в нормальной физиологии и патофизиологии Omer E, Chiodi C. Fat digestion and absorption: Normal physiology and pathophysiology of malabsorption, including diagnostic testing. Nutr Clin Pract. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38429963/ 2. Роль желчных кислот и панкреатической липазы в абсорбции жирных кислот Chan AP et al. Bile acids regulate lipid metabolism through selective actions on fatty acid absorption. Cell Metab. 2026. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41386220/ 3. Современные данные о насыщенных жирах и кардиоваскулярном здоровье Hooper L et al. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease: Updated meta-analysis of randomized controlled trials. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32827219/ 4. Обзор влияния качества жиров на здоровье и метаболизм Phan CT, Tso P. Intestinal lipid absorption and transport. Front Biosci. 2001. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11229876/ 5. Исследования о биологических ролях липидов и их влияние на метаболизм Hussain MM. Intestinal lipid absorption and lipoprotein formation. Curr Opin Lipidol. 2014. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24751933/ 6. Биохимические особенности переваривания липидов (Pancreatic lipase / colipase system) G Müller. The pancreatic lipase/colipase system. Z Gesamte Inn Med. 1984. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6485430/
Тайм-коды: 1) 00:00 МИФ 1. Жиры только калории и больше они ни для чего не нужны. Можно их сократить до минимума (Разбор мифа. Говорим о важных ролях жиров в нашем организме); 2) 4:35 Когнитивные функции, работа мозга и состав жиров рациона. Липидный профиль крови, иммунитет. Усвоение жирорастворимых витаминов; 4) 8:12 Гормональное здоровье и количество жиров. Количество жиров в питании; 5) 9:22 Противовоспалительные факторы. Регуляция аппетита. Лептин; 6) 10:43 Пример использования жиров на Тарелке Здорового Питания. Долгая сытость; 7) 11:52 Вывод. Почему жиры важны для нашего здоровья? Транс-жиры в питании. Омега-3. 8) 13:19 МИФ 2. «Жиры всегда приводят к увеличению массы тела, откладываясь в жировых депо». Как перевариваются и усваиваются жиры из еды? 9) 16:10 Как заполняется подкожно-жировая клетчатка? Почему растет висцеральный жир? Какие органы потребляют (окисляют жирные кислоты)? 10) 19:08 Как углеводы превращаются в жир? Как жиры превращаются в жир? 11) 22:00 Увеличение размера и количества жировых клеток; 12) 22:58 Что быстрее превращается в жир: пищевые жиры или пищевые углеводы; 13) 23:48 На какие жиро-углеводные продукты важно обратить внимание? 14) 25:46 Вывод. Что ведет к набору жира в организме? Возможно ли локальное жиросжигание? Дополнительный материал: ПОЧЕМУ УГЛЕВОДЫ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ЖИР: https://www.youtube.com/watch?v=n-AyMlFidus Как убрать жир с живота? https://www.youtube.com/watch?v=TYJ77kbIfXk&t=327s Как убрать жир быстро? https://www.youtube.com/watch?v=CrOxmQE-HuM&t=1390s&pp=0gcJCZEKAYcqIYzv Мой Телеграм: https://t.me/fitnessmaria Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах: https://maria-safina.ru/den-zdorovya Исследования по теме: 1. Обзор переваривания и всасывания жиров в нормальной физиологии и патофизиологии Omer E, Chiodi C. Fat digestion and absorption: Normal physiology and pathophysiology of malabsorption, including diagnostic testing. Nutr Clin Pract. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38429963/ 2. Роль желчных кислот и панкреатической липазы в абсорбции жирных кислот Chan AP et al. Bile acids regulate lipid metabolism through selective actions on fatty acid absorption. Cell Metab. 2026. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41386220/ 3. Современные данные о насыщенных жирах и кардиоваскулярном здоровье Hooper L et al. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease: Updated meta-analysis of randomized controlled trials. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32827219/ 4. Обзор влияния качества жиров на здоровье и метаболизм Phan CT, Tso P. Intestinal lipid absorption and transport. Front Biosci. 2001. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11229876/ 5. Исследования о биологических ролях липидов и их влияние на метаболизм Hussain MM. Intestinal lipid absorption and lipoprotein formation. Curr Opin Lipidol. 2014. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24751933/ 6. Биохимические особенности переваривания липидов (Pancreatic lipase / colipase system) G Müller. The pancreatic lipase/colipase system. Z Gesamte Inn Med. 1984. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6485430/