Пшеничный хлеб на кефире и закваске
VK https://vk.com/memisweetcream Telegram https://t.me/Memisweetcream Instagram https://www.instagram.com/memisweetcream/ Contact amysar.photo@gmail.com ~Пшеничный хлеб на кефире и закваске~ Ингредиенты на одну буханку хлеба: пшеничная закваска 100% влажности 35г. (освеженная, на пике активности) соль 7г. сахарный песок 8г. пшеничная мука в/с 285г. пшеничная мука ц/з 40г. вода комнатной температуры 90г. кефир (3,2%) комнатной температуры 90г. размягченное сливочное масло (82,5%) 35г. Выпекать в разогретой до 190°С духовке 45-50 минут. Размер корзинки: 25х15х8см Размер формы: 10х20 см. #хлебназакваске #хлебнакефире #хлеб #хлебдомашний
VK https://vk.com/memisweetcream Telegram https://t.me/Memisweetcream Instagram https://www.instagram.com/memisweetcream/ Contact amysar.photo@gmail.com ~Пшеничный хлеб на кефире и закваске~ Ингредиенты на одну буханку хлеба: пшеничная закваска 100% влажности 35г. (освеженная, на пике активности) соль 7г. сахарный песок 8г. пшеничная мука в/с 285г. пшеничная мука ц/з 40г. вода комнатной температуры 90г. кефир (3,2%) комнатной температуры 90г. размягченное сливочное масло (82,5%) 35г. Выпекать в разогретой до 190°С духовке 45-50 минут. Размер корзинки: 25х15х8см Размер формы: 10х20 см. #хлебназакваске #хлебнакефире #хлеб #хлебдомашний