Коптим карпа и жарим рулетики с беконом на даче

Открывать дачный сезон без мангала? Нет, мы так не умеем. Карп - одна из лучших рыб для копчения. Он настолько жирный и нежный, что мясо можно буквально намазывать на хлеб. Ну а рулетики вообще превзошли все ожидания.