Почему мы переедаем и как перестать есть по ночам

Иногда вечером нас неудержимо тянет на кухню. Мы знаем, что уже поздно — но рука тянется к холодильнику. Это не просто слабость. Это сигнал организма: «Мне чего-то не хватает». Сегодня разберём, почему мы переедаем, почему ночью особенно хочется есть — и как всё это мягко и по-человечески исправить.