Зефир "Персик". Без яблочного пюре.

#зефир #зефиррецепт #зефиризперсиков #инвертныйсироп Приготовить эти способом совсем не сложно и не займет у Вас много времени. Фруктовое пюре не нужно подготавливать заранее. Такой зефир получается воздушным и очень вкусным, и так же хорошо хранится. С одной порции получается 15 собранных зефирок. Рецепт Для сиропа 250 гр пюре из персиков 200 гр сахара 50 гр инвертный сироп 8 гр агар агар Для меренги 60 гр белка 60 гр сахара Щепотка лимонной кислоты