Ароматные, хрустящие крылышки в медово-томатном соусе

Куриные крылья - 1 кг Чеснок - 1 головка Соевый соус - 2 ст. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Соль 1 ч. л. на 0,5 кг крылышек Специи для курицы - 1 ч. ложка Кетчуп - 2 ст. ложки Мёд - 2 ст. ложки