Я худею! Отработала и приготовила горох

Рецепт: Тефтели на курином фарше Фарш у меня покупной К/Б/Ж/У 180/12/15/0 500 гр фарша 200 гр лука 75 грам риса ( круглозерный шлифованый ) 10 гр укропа воды я взяла 500 гр К/Б/Ж/У блюда 92,04/5,09/5,59/5,78 Лук мело порезать и отправить в фарш , к нему же добавить рис и укроп. Берем кастрюлю, наливаем пол литра воды и ждем, когда закипит. Мокрыми руками формируем тефтели и по одной отправляем в воду. На среднем огне после закипания варим 30 мин и выключаем. все готово. Постный гороховый суп пюре На литровую косрюлю я взяла 150 гр колотого гороха ( замачивала на ночь и меняла один раз воду) 1000 л воды 171 гр картофеля 77 гр лука 60 гр моркови 9 гр масло растительное ( подсолнечное) 7 гр укропа Ставим варить горох ( после закипания на медленный огонь под крышкой), пену переодически снимаем.Готовим до готовности гороха. В то время пока горох варится делаем пережарку. Пассеруем буквально 2-3 минуты и выключаем. Как горох размяк забрасываем картофель и пережарку. Через 10 мин добавляю зелень. Варим еще 10 минут и выключаем. К/Б/Ж/У - 51,31/2,49/0,7/8,52 Моя калорийность за день 796 Б/Ж/У - 44/29/101 Завтрак 203,6 ккал Второй завтрак 169,46 ккал Обед 233,79 ккал ужин 189,71 ккал